2018年11月29日―12月2日，我院旅游管理系胡俊老师赴上海为2019届旅游管理班毕业生进行教学实习指导。

本届实习单位有五家，分别是上海凯宾斯基大酒店，上海中星铂尔曼酒店，上海索菲特海仑宾馆，上海建滔诺富特酒店，莫尔顿牛排坊（排名不论先后）。此行各酒店人力资源部和部门负责人对我院学生们的实习工作给予高度的肯定及赞扬。胡俊老师一边与学生们交流，为其解疑释惑；一边考察五个月的实习成果，并现场指导学生专业知识和实践技能。同时，布置下一步教学实习要求与作业。最后，根据实习情况帮助同学们做好个人职业生涯规划。

随着高等教育的发展，秉承郑州师范学院办学定位，培养地方性、应用型人才，同时，深化校企合作。在我院院长罗丽丽和系主任江旅冰的带领下，旅游管理专业实行“学工并进”的实践教学体系，充分调动学生的积极性和主动性，通过岗位实践、每周周记、案例分析、实习总结、技能磨炼、感恩回报等方面，培养理论基础扎实、专业技能过硬、道德素质优良、适应社会发展需求的应用型人才。