2024年5月14日，我院于尚德楼7楼开展了以“共筑食品防火墙，撑起健康防护伞”为主题的政治学习会议。23级全体学生在各班主讲人的带领下，共同学习了本次会议的相关内容。

首先，何为食品安全？食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

其次，食品安全问题也随着食品消费市场的扩大日益严重，它不仅关乎人民群众的生命安全和身体健康，而且关系到中华民族的未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。作为学生的我们更应主动学习有关食品安全的相关知识。

最后，食品安全在保护公众健康、促进经济发展、维护社会稳定、保障食品行业的声誉以及保护环境中扮演着重要的角色。为了确保食品安全，需要政府、企业、消费者和社会各方共同努力，加强监管，提高意识，落实责任，共同守护我们的餐桌安全。